“天仁茶叶，天福茶壶，壶连两岸，茶和天下。在新加坡举行的2009亚太经合峰会上，我们的茶和天下礼盒成为抢眼的礼品！”11月15日，在漳州天福茶学院校办厂品管室内，天仁、天福集团总裁李瑞河喜形于色，一边展示着富有创意的礼盒，一边向笔者叙述好消息：“这礼盒作为中华台北代表团的伴手礼，由连战荣誉主席亲自赠送给21个经济体成员的元首或政要，同时天仁茶叶还作为峰会用茶，表达我们以‘茶’和谐天下的美好祝愿。”
      李瑞河先生对亚太经合峰会情有独钟，于1997、2001、2005作为贵宾三次与会，这次指派侄儿、天仁集团董事长、台湾“立法委员”李明星参加。李明星以工商界代表的身份到新加坡赴会。这几天亚太经合峰会的会议情况，李瑞河先生非常关注，他说：“前两次礼品是大陆的天福茶作主角，后两次是台湾的天仁茶作主角，这次又加上了天福窑烧制的茶壶，两岸联手，就更有意义了。”
      礼盒外包装是龙凤呈祥的喜庆图案，硬盒内珍藏茶和天下瓷壶一把、台湾日月潭高山乌龙茶和东方美人茶（白毫乌龙）各一罐。茶和天下壶系由李瑞河先生创意并指导，台湾陆羽茶艺中心设计，漳州天福窑烧制。李先生从礼盒中间取出做工精致考究的茶壶介绍说：“这壶腹上有‘茶和天下’四字，是台盟中央主席、全国政协副主席林文漪手书的。另一侧是浮雕彩釉串串而生的葡萄，寓意连结、成长和收获。这款茶壶历20多道工序纯手工制作，经1350℃高温烧制而成，胎质细洁，釉面莹润，十分珍贵。”他表示，通过这个创意，希望把台湾乌龙茶进一步推向世界，同时以茶为媒，实现海峡两岸互助互利、和谐发展。