天福茶语

常动情于一沙一石之细，一草一木之微。

闲日，席地而坐。

柔美迷人的葫芦丝，撩拨起一位远古才女的心灵与丰采。。。

千年古韵中，走来这位绝色美人，移步款款，裙袂飘飘，令人怦然心动，泡上一壶香茗，细细品味她的各种神韵，仿佛轻拂中华历史的尘烟纱缦，咀嚼古往今来，其乐融融。

------- 5月。闲适午后，天福茗茶文化馆

茶品百科

东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，相传百余年前，英商将产于新竹县北埔、峨嵋的「椪风茶」呈献英国女皇品尝，女皇为其独特茶香惊叹不已，入口后犹如美女之舌绕口，又欣赏其外貌鲜艳可爱，宛如绝色佳人，且产地位于东方的福尔摩莎（台湾），乃为她命名「东方美人茶」。

东方美人茶生长环境独特，要在背风面、潮湿、日光充足且无污染的地方，本品东方美人茶的采制，是手工采集茶树中最娇嫩、且被小绿叶蝉轻咬过的一心两叶部分，经过手工搅拌控制发酵，从而使茶叶产生独特的蜂蜜香或熟果香，在生产过程绝不能使用农药，因此生产较为不易，也更显其珍贵。东方美人茶是半发酵青茶中发酵程度最重的茶品，故不会产生任何生菁味，且不苦不涩。

本品东方美人茶同时也是天福集团为2009年新加坡APEC高峰会赠送的与会各国政要的精美礼品，尊贵非凡。东方美人茶深得天福茗茶“天然、健康、人情味”的精髓，是天福茗茶献给广大茶友一份最真挚的人情味。

茶品特征

观形：白毫肥大，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳如花。

闻香：有微酸清新的熟果香味。

察色：水色明亮艳丽，呈较深的琥珀色。

品韵：浓厚甘醇，圆滑润和，并带有熟果香和蜂蜜芬芳，风味独特，回味清雅。

看底：柔软鲜亮，叶张舒展呈褐色。

最佳冲泡

本品东方美人的水温以摄氏88-93度最为适宜，用白色盖碗冲泡，能清楚地欣赏茶叶在水中的美姿及琥珀茶色，以沸水温壶可延长保温兼促发香气的效果。

第一泡：40秒，可充分舒展茶叶。释放茶香和甘味。

第二泡：比第一泡少10秒左右，30秒，口感滑嫩爽口，醇厚深远。

第三泡：35秒。第三泡喝完之后再喝一口白开水，则能明显感到回甘浓烈，台茶重底韵，喉韵很明显。

第四泡：40秒。以后没泡开始累积加10秒左右。

浓度也可依个人喜好习惯酌量增减冲泡时间，台茶耐泡，一般泡到第九道第十道依旧余韵不绝。

其他冲泡

在热茶中加入一两滴白兰地，味道便如香槟一般，称为香槟乌龙；

加入鲜奶，就成了蜂蜜奶茶；亦可冰凉了喝，或加入水果酒调制成鸡尾酒。

而入菜的吃法，则以东方美人鸡汤最受欢迎，将茶叶与整鸡熬炖2个小时，肉香与茶香充分融合，汤头香醇甘美。

【原产地】台湾

【茶叶包装】50g/盒装

【产品代码】137303-OD1000-50G

【保质期】二年