天福茶语:
印象中的西子湖畔自古以来便是文人墨客恋栈徘徊之所,到处是层层叠叠的青山,清清荡荡的绿水,高高矮矮的树,叮叮咚咚的泉,弯弯绕绕的路,当然了,还有青青嫩嫩的西湖龙井。
纵然不能身至西湖美景,但一壶天福的西湖龙井应该也足以让人感受到来自西子湖畔的雨丝风片带来的清爽。
茶品百科:
西湖龙井是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世,且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。正因为此,国家已对“西湖龙井”实施地域产品保护,天福集团所经销的“西湖龙井”属于正宗原产地范围内的保护产品,可放心品饮。
本品西湖龙井-1200属于二级龙井,系精心采摘一芽一叶春茶为原料,经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存等数道工序制作而成。西湖龙井茶的采摘和加工技艺相当讲究,凡观看过炒制龙井茶全过程的,都会认为龙井茶确实是精工细作的手工艺品。无论是送礼还是自品,都有着超越茶叶本身的意义。
茶品特征:
【观形】光滑扁平匀直,色泽青绿嫩润,香气纯和鲜嫩
【察色】茶汤青碧通透,鲜活明亮清澈。
【品韵】入口茶香清新鲜嫩,滋味醇和鲜爽
【看底】芽叶成朵、匀整青绿有光泽。
最佳冲泡:
1、西湖龙井冲泡水温:85-95℃沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡
2、西湖龙井冲泡置茶量:3g/杯(或因个人口味而定
3、西湖龙井冲泡用水的选择:纯净水或山泉水(多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。
4、冲泡器具选择:天福飘逸杯、陶瓷盖碗、玻璃茶具皆可。
5、用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,然后,倒五分之一开水,浸润,摇香3秒左右,再用悬壶高冲法注下七分满之开水,35秒之后,即可饮用。
【原产地】浙江杭州西湖区
【卫生许可证】杭西卫食字(2006)第000846号
【产品标准号】GB18650
【产品代码】137103-LX-1200
【地址】浙江省杭州市西湖区龙坞镇慈母桥村
【保存方法】密封、防潮、防异味、冷藏
【保质期】18个月